株式会社沖縄隠田

チーズの入門書に最適
最近は実にいろいろなチーズが輸入され、売られていますが、正直言って、どのチーズがどのようなものであるのか初心者にはわかりづらいもの。



この本は、100種以上もの代表的なチーズを写真つきで解説してくれています。これからチーズを楽しみたい、という方にはぴったりです。

明るい気持ちにさせていただきました。
不覚にも斎藤一人さんという方をよく存じ上げていなかったのですが、累計納税額日本一という大変な事業家の方だそうです。著者の小俣さんが、事業のこと、人間関係のこと、家族のことなどについて相談された時に、斎藤さんからもらったエピソードが紹介されています。仏教の教えに通じるようにも感じました。読んでいるだけで明るい気持ちにさせていただきました。笑顔、ありがとう、おめでとう、周りの人に喜んでもらうことが何より大切なのですね。